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◆ 南インドカレーミールス専門店「チャクラ」の毎日 ◆

＜2017.10.19号　Vol.4＞

　独自ドメイン取っちゃた

ミールス専門店　チャクラ　小川　博

https://curry-chakra.amebaownd.com/

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■<1> 昨日のチャクラ

■<2> 独自ドメイン取っちゃた

■<3> 今日のミールス

■<4> 告知＆サービス一覧

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こんにちは。

チャクラです。

本メールマガジンは

営業初日にシェフに飛ばれ、

自ら料理をする決意をした男が、

ようやくここまで来たお店のこれまで、

そしてこれからを語るものです。

さらに、

そんな毎日の中で生まれた新たな料理や

考えを書き留めていくものです。

お気楽お気軽にお読みください。

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■<1> 昨日のチャクラ

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通常営業に必要な仕込み等をせっせと

そしてそれ以外の取り組み

・ミンネっていうスパイス販売サイトの紹介文作成

このサイトでスパイスキットが３つも売れまして

調子こいてアマゾン進出しようぜ！

なんて言ってたら、

嫁に止められるっていうね(笑)

・カタラーナの試作

半年以上のブランクがあると

やっぱり頭から抜けてるね

昔のレシピとにらめっこしながら試作

来週にはデザートが変わる予定

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■<2> 独自ドメイン取っちゃた

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自己満足っちゃ自己満足

独自ドメイン取っちゃった！

昨日のチャクラにも少し書いたが

いつかはアマゾン！

を合言葉に(笑)

独自ドメインって何かというと

メールなんかの＠の後のなんちゃらっての

つまりうちでいうと

currychakra.com

↑これです

今後独自でホームページ作ったりするときに

http://www.currychakra.com

なんて事に出来るやつ

あ、今アクセスしてもなんもないですよ(笑)

今はアメブロさんの間借りホームページなんで

https://curry-chakra.amebaownd.com/

こんな感じになってます

上みたいな事が出来たら何がいいかってと

完全に自己満足です(笑)

なんかかっこよくない？

んで、この独自ドメインってのも

タダではなくて、もちろんお金がかかる

細かい事はいろいろなんだがここでは割愛して

サイトによって全然ちがう

うちはずっと使いたかったから２年目以降も

金額があんまあがらないサイトで作ってて

ムームードメインって所

価格は最後の一言で変わるのだが

うちは　.com　にしてみた

.comで大体年間￥１２００位

.jpとか.co.jpって結構高いって知ってた？

今まで何となくでしか見てなかったが

そういうドメイン見ると

あ～この人ちゃんとしてるんだな～とか

新しい見方をするようになった

んで、うちの話に戻って

ホームページはまだまだ先だとして

なんにもないのもさみしいので

メルアドだけでも！ってので

info@currychakra.com

っての作った

こちらはもう生きてます

メルマガの送り主の名前が

info@currychakra.com

いや～かっこいい(笑)

一人メールアドレス眺めながら

コーヒー飲んでニヤニヤしてる毎日

んで、当然毎日メールのチェックしてるのだが

いまだ誰からもメールが来ないっていうね

ま、誰にも言ってないから当たり前なんだが

いたずらでもいいから誰かメールくれー(笑)

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■<3> 今日のミールス

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1　ラッサム　スッパ辛いトマトのカレー

2　ダル　豆のカレー

3　本日のカレーA　ティンガ（メキシカントマト）

4　本日のカレーB　野菜とココナツのカレー

5　パチャディ　ヨーグルト料理　ビーツ

6　サルサメヒカーナ　フレッシュ野菜のサルサ

7　サボテンのトーレン　サボテンをインド風に

8　サルサロハ　トマトのサルサ

9　タコス　野菜とチーズのシンプルタコス

10　ピックル　アサリのピックル

11　ハラペーニョ　辛味付け

12　人参のクミン風味　人参をクミンで香り付け

13　キャベツのカレーリーフ　アーリオオーリオとハーブで

14　ターメリックライス　山口県産コシヒカリ

15　パパド　豆のせんべいの素揚げ

16　プチサラダ　自家製のハーブ塩で

17　ラッシー　ヨーグルトの飲み物

18　プチデザート　シュリカンド

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■<4> 告知＆サービス一覧

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＜告知＞

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現在告知はありません

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＜当店でのスパイスの販売＞

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基本のチキンカレーキット　￥４００

ダルカレーキット（豆付き）￥５００

バスマティライス（２合）　￥２５０

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＜出張カレー教室＞

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福岡市中央区内でしたら

カレーのイロハを教えに伺います！

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■　チャクラホームページ

https://curry-chakra.amebaownd.com/

■　チャクラ　ブログ

https://ameblo.jp/curry-chakra/

■　チャクラ　フェイスブック

https://www.facebook.com/currychakra/

■　問い合わせ

メールの感想、質問、料理のリクエスト等

なんでも結構です

出来る事はやります！なるべく

info@currychakra.com

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発行元　：南インドカレー専門店　チャクラ

発行責任者：小川　博

記載事項の著作権は当方に帰属します。無断転載・流用はご遠慮下さい

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